Sonntag, 27. September 2020

Das knallt!

 Also in doppelter Hinsicht! Einmal beim Ernten und dann diese Farbe des Ergebnisses! 😲👍😍

Ich habe nämlich Konfitüre aus Blüten hergestellt. Indisches Springkraut. Siehe Post weiter unten!






21 Kommentare:

  1. Die würde ich jetzt echt zu gerne probieren^^ Ich glaube ich muss echt mal gucken mit welchen Blüten ich hier so eine Konfitüre machen kann, das reizt mich richtig nachdem ich deine gesehen habe.

    Toll verziert hast du es auch wieder, da bin ich ehrlich: soviel Mühe gebe ich mir für mich nicht^^

    Hab noch einen wundervollen Sonntag und die Daumen für schönes Wetter sind weiterhin gedrückt.

    Liebe Knuddelgrüssle♥

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    1. Ich hab auch gleich parallel schon Samen gesammelt für Dich!😉 Vielleicht willst Du es ausprobieren. Für Insekten ist es auch eine wahre Pracht.

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  2. Moin liebe Rita,
    wusste gar nicht das man aus Springkraut Konfitüre oder Marmelade machen kann.
    Aber die Konfitüre sieht richtig lecker aus, besonders die rote Farbe zieht einem magisch an.
    Und Du hast Dir so viel Mühe gemacht um die Gläser zu verzieren ... schön sieht es aus.

    Hab einen schönen Sonntag.
    Liebe Grüße
    Biggi

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    1. Aus dem Kraut nicht, Biggi! Bloß nicht!!! Ist giftig!
      Wie gesagt, _Blüten_ !

      Ja, die Farbe, gell!😲😍

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  3. Die Konfitüre sieht super lecker aus, die würde ich gerne probieren wenn ich könnte. Die Gläser hast du wunderbar beschriftet, sogar mit Foto......toll!!!!!
    Herzlichst Kirsten

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    1. Im Netz findet man auch etliches darüber. Aber ich habe die Blüten _ mit_ Hineingegeben, das war ja auch noch mal etwas Masse.

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  4. Wie liebevoll gemacht. Was mir fehlt: wie schmeckt´s denn??????

    Nana

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    1. Blumig😁, Nana, blumig!
      Lieblich würde ich sagen.

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    2. Dann ist es bestimmt lecker auf einem feinen Brot mit Butter drunter.

      Nana

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  5. Liebe Rita,
    das sieht sehr edel aus. Über ein solches Gläschen freut sich bestimmt jeder. Von Konfitüre aus indischem Springkraut habe ich noch nie gehört. Da ich nur Johannisbeergelee esse, aber auch immer Marmelade zum Verschenken herstelle, wäre das bestimmt auch eine Idee.
    Ich wünsche dir einen schönen Sonntag.
    LG Marianne

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    1. Ich habe Zitrone beigemischt, Marianne, das kommt mit den Blüten gut, erinnert auch fast ein wenig an Johannisbeere. Darauf brachtest Du mich grade.😉

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  6. Das sieht interessant aus, habe ich noch nie von gehört, indisches Springkraut?
    LG Angelika

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    1. Ich hatte es ja grade im Blog, aber _mehr_ findet man im Netz natürlich noch!

      Da das so invasiv wuchert, ist es auch gut, daß man sammelt dort wo es überhand nimmt. Dann natürlich auch paar Samen mitnehmen, die können dort dann schon mal nicht mehr "aussporen", und außerdem schmecken sie wie Nüsse.

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  7. Du bist eine kleine Weltmeisterin in Marmelade einkochen liebe Rita, besonders das kleine Gläschen hat es mir angetan.
    Die Blüten sind tatsächlich hineingesprungen....Wahnsinn, was es doch alles so gibt. Zwinker.
    Ich wünsche dir einen schönen Restsonntag.
    Lieben Gruß
    Christine

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    1. Naja "Weltmeisterin"🤔❓, ich weiß nicht, denn ich habe schließlich selbst erst mal alles recherchiert und mir das sinnvollste raussortiert.

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  8. Liebe Rita,

    Du bist wahrlich eine Tüftlerin. Wie kamst Du nur auf die Idee daraus Konfitüre zu machen?!

    LG Bernhard

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    1. Wie ich auf diese Idee kam?
      Na, das Springkraut näher kennengelernt per Netzfahndung und das Potential entdeckt. Lust am tüfteln ist immer da bei mir!
      Kennst Du ja auch!;)

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  9. Lieber Tiger,

    sehr interessant, denn da habe ich gar keine Geschmacksvorstellung. Die Gläser recycle ich auch immer und die bedruckten Deckel versuche ich immer mit Stoffresten zu gestalten - eine sehr schöne Idee.

    Herzliche Grüße von Senna

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    1. Ja, mit Stoff gefällt mir auch, aber ich hatte grade Lust auf Papier, denn das lag nahe ...
      (bei mir auf'm Tisch 😁😁 von andrer Arbeit noch!)

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  10. Hallo Elke, herzlich willkommen, und ja, lokal und temporär tatsächlich häufig, lohnt es sich, sich damit zu befassen. Die Samen kann man auch wie Nüsse essen, alles grüne an der Pflanze ist dagegen nicht zum Verzehr, da giftig.

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  11. Also was du alles weißt und machst Tiger! Marmelade vom Indischen Springkraut - wow - das habe ich noch nirgends gesehen. Sieht toll aus - auch in den Gläsern. Das Kreasoli-Design ist einfach einzigartig schön.

    Lieber Gruß vom Specht

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