Montag, 20. Juli 2026

Schon mal s🟠🟠🟠 gelbe Dotter gesehen?

Ich nicht! Will ich auch gar nicht haben! Denn diese Farbintensität zeugt ja dann _nicht_ gerade von BIO - EIERN !  BIO - Eier haben schließlich blassere Dotter! Aber das wißt Ihr natürlich! Darum geht es auch gar nicht!! Eher um meine Kreassjong! 🤣👍🏻🥚👩🏻‍🍳🍳 Vielleicht erschließt es sich Euch noch in den folgenden Bildern:
Es sind pikante Grieß-und-Hafermehl- Pfannkuchen mit Aprikosenhälften🤭🤣. Schön mit eigenem gemahlenen Rosmarin usw. gewürzt. War sehr lecker und hat am Tisch für Verblüffen und Entzücken gesorgt! 🤭😂😘👌🏻Dazu gab's Spitzkohlsalat. 🍴😁

16 Kommentare:

  1. Moin Tiggerchen...haha, ich bin nicht drauf reingefallen 😂 Es gibt ja auch Nachtisch, der sich Spiegelei nennt und das ist einfach Vanillepudding mit einer Aprokose obenauf.

    Deine Teig "Kreassjong" habe ich gleich mal gegoogelt, denn das will ich auch probieren. Das hört sich gut an!!!
    Danke für das virtuelle Leckerlie! 👌🏻


    Verblüffende Grüße

    Anne

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    1. Aprokose ist einfach zum kosen, hihi.
      Ich hab das pikante Ding aus der la meng gewurschtelt.
      Spiegelei_kuchen_ dagegen hatte ich auch mal, in süß dann.
      Oft würfele ich jetzt in der Saison auch eine Aprikose mit in den Salat, schmeckt ebenfalls gut.

      Du schickst mir "verblüffende"(?) Grüße. Ergo: Deine Grüße sollen mich also verblüffen? Nein, ich freue mich doch! 🎉
      Drum liebsten Dank!
      😍🤗

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  2. Ich habe mich schon fast geekelt und fragte, ob nun der Mann diese furchtbaren Eier bekommt... dann sah ich sie mit schrumpeliger Haut und da wußte ich es... Aprikosen! Du Schelm.

    Nana

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    1. Also " eklig" war da gar nix! 😂 Sondern voll lecker, wie gesagt.
      " Schelm" ist okay, DANKE! 😍🎉

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  3. Ok reingelegt zumindest beim 1. Foto, wobei je nachdem was gefüttert wird Eigelb mehr oder weniger gelb sein soll, aber wohl doch nicht sooooo gelb 😁

    Das sieht auf jeden Fall einen Spiegelei recht ähnlich und war bestimmt lecker.
    lg gabi

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    1. Ja, die konventionellen sind ja oft "fischmehlfutterig".
      Gaggerigen Dank! 😍😃

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  4. Die Aprilosenhälften waren nicht zu verkennen.🤣
    Nicht immer kannst du uns an der Nase herumführen, liebes Tigerchen.😉
    Diese Pfannkuchen schmecken bestimmt lecker.
    Den Spitzkohlsalat in Kombi mit den Aprikosen ist nicht so mein Dlng. Da würde ich einen anderen Salat vorziehen.
    Die Geschmäcker der Gestecker sind verschieden, ist ja auch gut so.👍
    Liebgruß und hab eine schöne neue Woche.
    Christs

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    1. Naja, aber es war doch grad nur noch Spitzkohl da! 😅 Und das störte uns nicht, ist einer unserer liebsten. 👌🏻
      So auch Dein Besuch! 🤗😍 Ganz viel Liebdank! 🙂

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  5. ha.. die Aprikosen habe ich gleich erkannt
    esse ich sie doch so gerne
    wenn ich welche habe wandersn sie auch in den Eisbergsalat ;)
    liebe Grüße
    Rosi

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    1. Leicht gebrutzelt auch sehr gut. Hatten wir neulich auf'm Linsensalat.👌🏻
      Frohen Dank! 😍

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  6. Liebe Rita,
    dein Foto ist täuschend echt. Wenn man nicht sehr genau hinsieht erkennt man die Aprikosen nicht. Einige Jahre lang wohnten wir auf einem Bauernhof. Die Hühner lebten frei auf der Wiese vor dem Haus. Die Dotter damals waren oft sehr gelb und bestimmt Bio. Daher habe ich immer geglaubt, dass schöne gelbe Dotter von frei auf der Wiese lebenden Hühnern sind. Ich liebe Salat gemischt mit Obst.
    LG Marianne

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    1. Bekannt ist, die Farbe des Eigelbs kann -wie gesagt- durch "spezielle" Futterzugaben bis zu orange getrimmt werden. Bei Bio nicht. Freilauf bedeutet nicht automatisch Bio.
      Danke für Dein Fotozuspruch! 😁😍🤗

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  7. Mmmh, das sieht lecker aus, und erinnert mich an eine Crêpe. Und der Spitzkohlsalat passt prima dazu 👍
    Herzliche Grüße vom Specht

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  8. Na, wen willst du denn mit Aprikosenhälften aufs Glatteis führen, liebe Rita? Aprikosen mag ich nicht sonderlich, aber Pfannkuchen gehen immer.
    Herzliche Grüße – Elke

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    1. Wenn die Qualität stimmt, finde ich Aprikosen deliziös, aber wenn "so Gerippe" drin ist, kannste mich auch damit jagen 😬. Das ist wie mit zu faserigen Mangos z.B., da verzichte ich auch lieber. Aber die letzten Jahre hatten wir da keine Probleme mehr.
      Dankeschön! 😍

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