Pitahaya

Schon länger warten die Fotos der Pitahaya im Ordner, doch heute waren sie ganz ungeduldig und wollten hierher. :-)
Was gibt es über diese Frucht zu sagen? Ich persönlich finde sie äußerlich äußerst ansprechend und auch geschmacklich sagt sie mir sehr zu. Das Fruchtfleisch schmeckt angenehm aromatisch, mit leicht säuerlicher Note. Man nennt sie auch DRACHENFRUCHT. Es gibt sie noch in anderen Farbvariationen, sowohl vom Fleisch her, als auch von der Schale. Die Frucht besteht hauptsächlich aus Wasser, ich glaube zu etwa 90 Prozent. Sie enthält aber viel Eisen und Vitamine. Uuuund sie ist lecker!