Donnerstag, 16. Mai 2019

Paradeiser-Champignons und Rösties


Eingelegte Trockentomaten haben ein irres Aroma!  Ich mag sie sehr gerne, ob als Kochzutat oder auch nur mal paar Streifen davon auf's Brot. Oder _mit_eingebacken in Brötchen usw. habe ich besagte auch schon öfters. Paradiesischer Geschmack! Paradeiser eben!
Das Gericht ist wieder eine eigene Kreation, versteht es gerne als Anregung, wenn Ihr mögt!

um

11 Kommentare:

  1. Claudia16.05.2019, 06:25:00

    Guten Morgen, liebe Tiger,
    da läuft mir wieder da Wasser im Mund zusammen! Eine herrliche Eigenkreation, die sicher supergut gemundet hat!
    Ich liebe Deine Kreationen einfach sehr, und sie inspirieren mich immer wieder, mehr auszuprobieren :O)
    Ich wünsche Dir einen zauberhaften Tag!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

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  2. Kaeferchen16.05.2019, 08:19:00

    Das sieht lecker aus, aber getrocknete Tomaten und Kapern sind so gar nicht meins - aber Frau muss ja auch nicht alles mögen. Hauptsache es hat euch geschmeckt!!!!

    lg gabi

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  3. KREASOLI16.05.2019, 08:34:00

    Die dienen beide auch mehr als Zugabe bzw. raffinierte Würze. Separat genossen wäre es mir das auch zu intensiv oder "eigen" im Geschmack. Aber als "Verbesserer" einfach total ideal! ;) ... je nach Gusto natürlich.
    Ganz früher mochte ich Kapern auch nicht, kannte sie da nämlich nur von Königsberger Klopsen. ;-(

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  4. Christa J.16.05.2019, 09:10:00

    Liebe Rita,

    bei dir gibt es immer etwas Tolles zum Schnabulieren zu entdecken und man kann sich schöne Anregungen holen. :-)
    Ich mag die marinierten Trockentomaten auch sehr gerne und verwende sie ebenfalls oft in Gerichten.
    Hihi....Kapern kannte ich früher auch nur von Königsberger Klopsen und die mochte ich gar nicht, aber inzwischen schmecken mir die grünen runden Dinger gut (auch ohne Klopse).

    Liebe Grüße und hab einen schönen Tag
    Christa

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  5. Birgitt16.05.2019, 13:26:00

    ...gut, dass ich gerade lecker gegessen habe, liebe Rita,
    so kann ich deine appetitanregenden Bilder gut anschauen ;-),

    liebe Grüße Birgitt

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  6. Birgit16.05.2019, 16:25:00

    Hallo liebe Rita,
    das sieht wieder richtig lecker aus und ein Pilzfan bin ich auch.
    Aber Kapern sind nicht so mein Ding - ok in Königsberger Klopsen müssen sie rein, aber zu Pilzen... hm kann ich mir nicht so vorstellen. Aber man könnte sie ja auch weg lassen.

    Einen schönen Nachmittag wünsche ich Dir.
    Liebe Grüße
    Biggi

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  7. Anonym16.05.2019, 18:12:00

    Sieht das wieder fein aus bei Dir!!! Bin auch Fan von getrockneten Tomaten, ob eingelegt oder nur getrocknet zum Einweichen vor der Verwendung. Habe immer beides im Haus. Die schmecken genial. Bei Deinem Gericht würde ich alles essen - auch die Kapern!!!

    Liebe Grüße
    Mia

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    1. KREASOLI16.05.2019, 18:50:00

      Mia ... Mia ?
      Ich überlege gerade, bist Du die Mia von früher?
      Denn ich finde ja nichts über Dich, wenn ich dem Link folge. Nullkommanix. ;-(

      Welche Mia bist Du? Wohin soll ich Dich einordnen, gedanklich!?
      ;-)

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  8. Varis16.05.2019, 18:18:00

    Tomaten gehen immer - in allen Variationen. Ich freu mich schon wieder so auf die frischen Tomaten aus dem Garten. Des verwässerte Zeugs, das man momentan bekommt, sollte sich eigentlich gar nicht Tomate nennen dürfen...
    LG, Varis

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  9. Heidi-Trollspecht17.05.2019, 15:02:00

    das sieht ja wieder sowas von lecker aus. Danke wieder für die Anregung.
    Muss ich gleich Jo zeigen .......

    lieber Gruß vom Specht

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  10. Nova18.05.2019, 09:12:00

    Das sieht auch echt wieder superlecker aus liebe Tiger, und ja, Trockentomaten haben wirklich ein tolles Aroma.

    Gedanklich schon abgespeichert werde ich das auch mal probieren ;-)

    Liebe Knuddelgrüssle♥

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