Sonntag, 10. November 2024

Lukullische Woche(n)

Bestimmt für jeden was dabei!? 🙂😍 Falls Ihr nach dem Begriff "Tunkes" fragen wollt, ich erkläre es kurz: Die Zutaten sind wieder so eine Art "Rumfort- Angelegenheit" 😁, d.h.alles was RUM liegt und FORT muß wird zu einer Tunke für die Krumbeern . Die langjährigen treuen Blogfreunde wissen das mit dem "Rumfort" ja! 🤓🥰 Es war diesmal ein Drittel Aubergine , 'ne Tomate, zwei Zwiebeln, ein Gewürzgürkchen. Mit Streugewürzen kann man es verschiedenen lenken. Ich hatte Nelke, Zimt, Ingwer, wenig Salz. Also: _Wir_ lieben es!

18 Kommentare:

  1. Mmmm lecker, das würde ich alles gerne essen, außer Auberginen (die mag ich gar nicht).
    Einen schönen Sonntag wünscht Dir Ingrid, die Pfälzerin

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    1. Oft kommt es lediglich auf die Zubereitung an. Auberginen können soooo deliziööös sein. Wir jedenfalls könnten uns reinlegen - wie man so schön sagt. 😃 Ich hab da echt schon Auberginen-"hasser" bei mir am Tisch fragen hören: "Wie???? _DA_ sind jetzt Auberginen drin???" 🤣🤣🤭
      Ingrid, danke und dito! 😍

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  2. ...so viele Leckereien bei dir, liebe Rita,
    ich glaube, ich muss jetzt doch erstmal frühstücken gehen ;-)...

    wünsche dir einen schönen Sonntag,
    liebe Grüße Birgitt

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    1. Danke liebe Birgitt 😍, Du armes, gingst hungrig von dannen. 😞🫢

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  3. ..... was kochen wir heut, was kochen wir heut, einen Dr. Oetker Pudding der alle erfreut, das war mal vor langer, langer Zeit ein Werbeslogan. ( Ich mache keine Werbung, bekomme nichts dafür) Bei deinem Angebot ist für jeden was dabei. Ich würde jetzt doch mal Sojahack probieren, habe immer einen Bogen bisher drum gemacht.
    Liebe Grüße
    Edith

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    1. Die Melodie habe ich noch in Kinderohren (von der Mutter gesungen, die zwei Zeilen)
      Ich war auch lange skeptisch, doch habe ich uns selbst eines besseren belehrt. Im Grunde macht's die Würze. Ich hab ja immer schön Rumfortzutaten da, z.B. ein Schlückchen Gurkenwasser hier und ein Schnippelchen irgendwas da und so weiter und so fort. Es paßt sooo vieles. Ausprobieren und so lange abschmecken beim Kochen bis nix mehr da ähhhhh Quatsch🤣🤣🤣 ...bis es einem selbst perfekt vorkommt.
      Edith😍, danke, und
      Versuch macht kluch.
      🤓

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  4. Sehr abwechslungsreich und wieder sehr appetitlich ausschauend.
    Sogar mit Fleisch-Ersatz. Da traue ich mich nicht ran. Das was ich mal probiert habe, hatte nicht geschmeckt.
    ich verstehe auch den sinn vom Veganen "Fleisch" nicht, wenn ich kein Fleisch essen mag, dann esse ich eben nur Gemüse, Kartoffeln usw.

    einen schönen Sonntag wünscht gabi

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    1. Danke Gabi! 😍
      Wir essen ja eh viel Gemüse usw.! Aber nachdem ich diese eine Marke in bio probiert hatte, ist es nun eine Konstante in unserer Küche. Schmeckt uns halt und Fleischverzicht ist ja gut.

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  5. Da habe ich gleich Inspirationen für die nächste Zeit. Sehr anfreunden kann ich mich mit den Spinatknödeln.
    Vielen Dank
    Tina

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    1. Probier's, Tina😍,
      wobei ich selbst da jetzt sagen muß, daß ich Knödel das nächste Mal wieder "pur" (oder anders) mache so-to-say und lieber ein ander'mal den Spinat dann solo, oder so ähnlich. Ist sicher Geschmacksache. Ich wollte es halt mal ausprobieren, und wir beide -Brummel und ich- fanden es zwar nicht uuunbedingt schlecht, aber nochmal muß auch nicht sein. 😬
      Dagegen SpinatPIZZA könnte man auch mal wieder. ....😋😁 Schön mit Zwiebeln und Knobi.

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  6. Oh ja, da ist wieder viel Leckeres mit dabei und probieren würde ich auf jeden Fall alles einmal.
    Noch einen schönen Restsonntag und liebe Grüße
    Jutta

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    1. Schoooon vorbei, aber nehme ich auch für heute noch! 😁 Lieben Dank! 😍

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  7. Da sieht wieder sehr köstlich aus. Bei uns gab es heute Labskaus. Darüber hatte ich ja schon im Blog berichtet. Sieht zwar aus wie schon mal gegessen. Ist aber sehr lecker.

    Liebe Grüße
    Sabine

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    1. Habe ich noch nie....würde aber bei Gelegenheit probieren, klar.
      Danke dir!😍

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  8. Sieht alles wieder interessant und lecker aus - auch die Rumfortsuppe 👍
    Lieber Gruß vom Specht

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    1. Danke! 😍 Oh, das kann Dein Jo doch auch mal köcheln! 😃👨‍🍳

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  9. Hach, da kann ich mir ja ein paar Ideen holen. Den Ausdruck "Rumfort" finde ich super. Rumfort-Gerichte sind oft die besten.
    Lieben Gruß - Elke

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    1. Sind es!!! Weil man auch mal was anders macht und überrascht wird evtl. , manchmal durch andre Würze oder andre Haptik usw usf 😁
      Guten Appetit, Elke, und danke! 😍

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