Persische Kufteh 🌿🌿🌿🌿🌿

... gab es am Sonntag. Man kann sie mit vielen und auch verschiedenen Zutaten herstellen. Wichtig sind die Gewürze und Kräuter. Die persische Küche könnte man auch als 🌿🌿🌿🌿🌿KRÄUTERKÜCHE🌿🌿🌿🌿🌿 bezeichnen.

So hatte ich zum Beispiel drei Sträuße (!!!) Kräuter gehackt und in den Teig gemischt. Koriander, glatte Petersilie , Minze. Ansonsten : Zwiebeln, Fleisch, gelbe Linsen , gehackte Trockenfeigen, Frühlingszwiebeln , Eier, Curcuma , Kreuzkümmel usw. 

 

Die Soße aus Zwiebeln, Tomatenmark, Gemüsefond (ich habe immer mal welchen übrig von Gemüsegerichten) und Sudreste aus pikantem Eingemachtem gab's auch noch in Wartestellung im Kühlschrank (z.B. von milden Peperonis u.a.), Gewürze passend, etwa Cumin, Safran usw.  

 

Ich kürze ab: Es war s...uperlecker! Ach so, fast vergessen, ein paar Tupfer Zitronenjoghurt und Röstzwiebeln und Sesam ergänzen das Ganze unwiderstehlich! 😋👌

Kleines Melderchen

...und zwar kam noch Post *fröfrö* und drei Stücke Tigerkuchen sind auch noch für Euch da! Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. ;-)

❤️lich willkommen!

Es hört nicht auf! 😁😍

 

Was da ankam ...

Ihr Lieben , Ihr wißt ja, ich konnte nicht warten, und ich danke Euch aus tiefstem Tigerherzen. Ich freue mich sehr über 😍ALLES😍 und hatte jetzt _vorm_ Geburtstag viel mehr Zeit mir alles in Ruhe anzuschauen und es auch gleich zu posten. Heute noch Vorbereitungen, am Sonntag dann Gäste.

2. Post für heute ✉️✉️✉️✉️✉️

Nur mal eben schnell bescheidgeben, daß weitere 🎉 fünf Sendungen heute in Tigers Briefkasten lagen ⬇️⬇️⬇️ Aufmachen später! Bin unterwegs.

Weitere Studien

...und nun noch ein Detail-Trio der süßen Glöckchen. So klein, so faszinierend! ⬇️⬇️⬇️

 

Autschi!

😮🎉 3.Post für heute (aus aktuellem Anlaß)

Denn:

Und da ich Spechtis Post ja nun 😬 auch schon aufgemacht hatte (siehe Post untendrunter!), mußte ich die von Teneriffa ja nun ebenfalls öffnen , nicht wahr !!!! ⚖️ 👍😁

 

Liebste Nova, ich bin grad geplättet , sooo niedlich ist das ❣️❣️❣️ Ganz oberliebes

...und erste Geburtstagspost

Ja, stellt Euch mal vor, es stand nicht drauf, daß ich's noch nicht aufmachen darf! 🤣 Außerdem hatte Horst ja eh schon reingebissen.😬🐕‍🦺

 

Lieber Specht, Du siehst, ich konnte nicht bis Sonntag warten 🤭, und drum heute schon allerliebst herzlichen Dank!😍 Ich hab ja auch länger dran dann, gell! 🎉🎉🎉

Glöckchengruß

Rotjäckchen unterwegs, erstes offenes Glöckchen entdeckt. Schon viele gesehen, doch die waren alle noch zu. *Klingelingeling* 😁🎶

Trio

 Damit nicht wieder so viel " aufläuft" 😉😁

Zum gestrigen Post dazugehörend, ...

...gibt's heute noch ein paar weitere Impressionen :

Wie versprochen auf Bild 1: Schwedenkugel, Bild 2: Freundlicher Schwan vorm Wollgeschäft in einem der Brückenhauser , Bild 3: Pauluskirche aus andrer Perspektive , Bild 4: "Seilschaft", Bild 5: Frühlingsboten in einem andren Laden, der keine Winterpause macht. Bild 6: Seilerei Wohlleben, Bild 7: Die Nahe, Bild 8: "Schlosserei", Bild 9 mit der Kauzenburg im oberen Bildteil.