In der in meinem Revier pilzarmen Zeit greife ich auch schon mal gerne auf Supermarkt-Beute zurück. ;) Die Riesenchampis waren grad im Angebot, und in Tigers Vorräten gab es genügend Rumfortmaterial. Ihr wißt ja, was RUM liegt und FORT muß! ;-))) Z.B. Käsereste, Schinken, Kräuter, Tomatenschnippelchen usw.
Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt, sofern man ein wenig beachtet, welche Sachen erfahrungsgemäß gut zusammenpassen, ooooder man sehr mutig ist und ganz außergewöhnliche Zusammenstellungen probiert (auch was Aromen betrifft!)
So entstehen oft die leckersten Sachen! Ich vergesse nur immer ;-(, mir gleich Notizen zu machen, wenn ich mal was Neues zusammenbraue, was besonders gut war bzw.außergewöhnlich überraschend von der Aromenharmonie her. Aber da hätte man auch viel zu tun, gell!? Ich koche nämlich in 99% der Fälle aus der la meng heraus! Was wollte ich damit nun sagen? Ach, ja:
Macht doch auch mal wieder was Rumfortiges!
;-)
Rumfort - Füllung!!! Ich brech zusammen.....wie genial! :-))))) Das merke ich mir, werde ich meinen Mann mal fragen, ob ich so was auch mal für ihn kochen darf!
AntwortenLöschenLieben Gruß
Gisi
...das gibt es bei uns ungefähr jeden dritten Tag, liebe Rita,
AntwortenLöschenwas Rumfortiges ;-)...weil oft Resten bleiben, die dann verarbeitet werden...schmeckt meist besonders gut...und so sehen deine Riesenpilze auch aus,
liebe Grüße Birgitt
Hallo liebe Rita,
AntwortenLöschenBoah sieht das lecker aus.
Bei uns gibt es auch ein- bis zweimal die Woche Reste und der zweite "Aufguss" schmeckt oft besser als der erste.
Liebe Grüße
Biggi
Hättest du auch mal Bescheid sagen können gell...yammi ;-))))
AntwortenLöschen(^:^)"
das sieht lehr lecker aus
AntwortenLöschenlg gabi