Dies und das von der Woche

 

Zunächst mal wegen des gestrigen Worträtsels das Korpi delikti im ganzen ⬆️. 

 

Außerdem ein bißchen Nähkram ⬇️

Ich wollt nur mal sagen, daß ich jetzt die Seidenraupen noch durchsteppe weil ich das _noch_ besser finde. ⬆️ Auf der Collage sieht man _beides_ ! 

 

So , weiter geht's mit "unterwegs" :

Fenstergucker 😉⬆️ 

Dann: Falscher Pfifferling ⬇️

Nein, die nahm ich natürlich nicht mit! ⬆️ 

 

Aber andre wurden pfannenfein gemacht! 🔪🧑🏻‍🍳⬇️⬇️⬇️

 

Dann haben wir hier ⬇️ noch einen hübschen Flocki (Flockenstieliger Hexenröhrling, Schusterpilz usw)

Und zum Schluss noch Pfaffenhütchen ⬇️⬇️

Boletus erythropus/Ausgrabungsarbeiten ;-)

Gestern im Revier: Tiger schnüffelte drei Stunden zunächst erfolglos im Wald herum, wollte schon aufgeben, und dann plötzlich -und schon gar nicht mehr erwartet- konnte er seine guten Tigeraugen loben, denn er sah "die Objekte der Begierde" schon aus einiger Entfernung. Dort sollten Rotjäckchen und der Rolf sich aber zunächst für ein Beweisfoto zu den Boleten stellen:

Nach genauer Inspizierung derselben wurden die edlen Teile dann fachmännisch freigelegt und eingetütet.

Der "Nachwuchs" -so entschloß man sich- solle doch bitte noch ein paar Tage "auf der Weide" bleiben. Gute Entscheidung (!) , vorausgesetzt man hat den Kleinen entsprechend getarnt und -noch wichtiger!- sich auch die Wuchsstelle gemerkt! ;-))

Man nennt den Pilz übrigens
auch: Flockenstieliger Hexenröhrling
oder: Schusterpilz.

Hexenkörbchen

Boletus erythropus - ein schöner Fund - das Pfund Hexenröhrlinge. Am vergangenen Sonntag gesucht und gefunden. Zuhause gleich zubereitet, ins Körbchen verbannt und gebacken. Da dieser Pilz nicht sehr eigengeschmacklich daherkommt, würzte ich (außer Salz & Pfeffer) mit frisch geraspeltem Ingwer und etwas gezupftem Bohnenkraut. Konnte sich seh... äh schmecken lassen.
Vorschaubildchen können angeklickt werden!
Diesen Pilz , auch Schusterpilz genannt, beschrieb ich schon öfter hier im Blog. Wer mehr wissen möchte, einfach unter "myzelisch" nachsehen.
Rezept? Geht bei mir immer pi mal Schnauze. Aber ich weiß noch, daß ich 2 Eier und Kartoffelmehl "zum Binding" ;-) gab. Die Körbchen sind aus Lamellenteig, äh, beim Pilz heißen die Lamellen nämlich Blätter. Also, ich meine Blätterteig! Aber dieser war ein Röhrenpilz. Hoffe, ich habe Euch nicht verwirrt? ;-)

Rolfs Boletus

Ja, Rolf Hase scheute nicht den Einsatz, trotz des feuchten Wetters und der Bedenken wegen seines empfindlichen Felles. Er war sooo stolz. Denn endlich hatte auch er mal einen Boletus erythropus gefunden.


Den flockenstieligen Hexenröhrling gab es in Variationen schon öfter hier im Blog. Man nennt ihn auch Schusterpilz. Bei Bedarf im Label "myzelisch" nachschauen... hex, hex ....

Flockenstieliger Hexenröhrling

Auflösung des gestrigen Rätsels:
Rotjäckchens Atelier ist der Wald. Sie malt nicht mit Kohle, sondern mit der bloßen Hand. Das ist deshalb möglich, weil der Flockenstielige Hexenröhrling bei Berührung sofort schwarz-blau anläuft.
Eine schöne Besonderheit dieses hier abgebildeten Schusterpilz-Exemplares ist außerdem der aus zwei Stielen zusammengewachsene "jetzt"-Einzelstamm, der doppelt beHÜTEt ist. Jedoch vor meinem Zugriff hat ihn das natürlich nicht bewahrt ;-) .

Die Bewacherin des Boletus

Die Wettervorhersage heute morgen nahm ich zum Glück nicht so ernst. Ich hätte mich ja sonst auch schimmelig geärgert, wenn ich den Sonnenschein nicht genutzt hätte, um mich mal wieder im Wald umzusehen. Nicht nur zum Zwecke der Myzelkontrolle..... ;-) ..... ja, ja, gut. Es war eh dürftig. In knapp 4 Stunden des Unterwegsseins nur eine Hand voll "Einbeinige" gesichtet.
Davon einer, namens Boletus erythropus*, der mit eigenener Bewacherin aufwartete. "Oh weh, das sieht ganz nach 'ner Drohung aus", bemerkte ich beim Fotografieren, " die spinnt wohl! Damit kann die mich aber nicht vom Ernten abhalten!" :-)

*Boletus erythropus=Flockenstieliger Hexenröhrling, auch Schusterpilz genannt (eßbar).

Die Fraßstellen auf dem Pilzhut sind nicht von der Spinne, eher von kleinen Wald-Nagetierchen oder auch von Schnecken, die sich die Schwammerln, die ein sehr festes Fleisch haben, ebenfalls munden lassen. Für uns Menschen ist dieser Pilz im rohen Zustand allerdings nicht bekömmlich. Ausreichend gegart habe ich ihn aber schon oft genossen, meist in Mischpilzgerichten.