
Rotjäckchens Saturea-Ernte von Balkonien und die Schälchen vor dem Backen.
(Die Bilder sind größer-klickbar!)
Dieses Mal sind sie bestückt mit roter und grüner Paprika, Zwiebeln, einem kleinen Rest Fleischwürfelchen und ganz wichtig:
Satureja hortensis,
denn das Kraut verleiht ein tolles Aroma, nicht nur Bohnengerichten!
Update aus aktuellem Anlaß (betrifft den Rezeptwunsch einer Person mit
Badetier...hihi)
Mal überlegen, wie war das noch? Üsch abe nämlisch gaar keinee Recepte ... ;-)) Bin auch lukullisch ein unverbesserlicher Kreasolist. -Bei Kuchen kann das schon mal schief geh'n!;-(
Also:
Ich nahm Blätterteig, stach runde Taler aus, legte sie in Papierförmchen u.drückte sie geschmeidisch in das muffinische Blech.
Dann Füllung vorbereiten nach Belieben, bei Bedarf vorgaren und ab ins Schälchen. Moment!! Ich verquirlte vorher noch ein Ei (oder war'n es zwei?) und gab dies unter die Masse, zur besseren Stabilidingens (also mehr so auflaufartig, evtl.auch etwas Mehl).
Die Reste vom Ausstechen als ;-) "künstlerische" Verzierung obendrauf und ab in die Hitze. Ansonsten: Zeit- und Mengenangaben Fehlanzeige. Und Gewürze auch nach Gusto!
Ich hoffe, Sie wurden hier trotzdem geholfen? lol