Auf Wunsch ein paar Bilder und Angaben bezüglich der legendären Tunfischklopse, die es bei uns ja häufiger gibt. Ihr könnt natürlich ganz nach Gusto abwandeln, hier nur mal so Tigers Grundidee:
Auf Wunsch ein paar Bilder und Angaben bezüglich der legendären Tunfischklopse, die es bei uns ja häufiger gibt. Ihr könnt natürlich ganz nach Gusto abwandeln, hier nur mal so Tigers Grundidee:
Geht bestimmt auch mit Apfelstückchen oder anderem Obst. Wichtig ist nur, daß man das Eiweiß wirklich à point steif schlägt und gemahlene Nüsse oder gemahlene Mandeln oder was sonst an Kernen und Nüssen man nehmen mag, schnell und locker unterhebt zusammen mit dem Obst. Grundlage ist ein Mürbeteig, ich habe ihn etwas aromatisiert mit einem TL.Zimt. Es bereichert den "Gutebutter"- Geschmack und schmeckt dennoch nicht vor!