Ich fertige sie wie die traditionellen Fleischfrikadellen an, jedoch statt der weizenmehlhaltigen Semmeln oder -brösel verwende ich gemahlene Mandeln! In vorliegendem Fall waren es Haselnüsse!(mangels Mandeln)
Die Tunfischfrikadellen brate ich _zuerst_ !(Kurz warmhalten!), dann die Radieschen, und mit einem Schluck Wasser löse ich den Bratensatz, danach rühre ich eins bis zwei Eßlöffel Schmand dazu, das ergibt das lecker' rosé Sößlein! ;)
Probiert es aus, Ihr werdet sie lieben, die Tunfischklopse! ;-) So jedenfalls wir!!!
...das sieht lecker aus, liebe Rita,
AntwortenLöschenich bekomme gleich Appetit...und ein gekühlter Rosé sollte auch dazu passen ;-),
liebe Grüße Birgitt
Tigerle, das Rezept finde ich ganz einfach nur toll.
AntwortenLöschenIch habe es mitgenommen und werde die Klopse in Kürze
nachmachen.
Einen sonnigen Resttag wünscht dir
Irmi
Das klingt megalecker.
AntwortenLöschenNana
Moin liebe Rita,
AntwortenLöschenFrikadellen mit Mandeln hab ich auch noch nicht gemacht.
Dein Rezept kling lecker, müsste ich auch mal machen.
Heute ich ja Freitag und Freitag ist bei uns immer Fischtag... wäre eine Überlegung wert.
Euch ein schönes Wochenende...
Liebe Grüße
Biggi
Radieschen als Gemüse? Das kenne ich gar nicht, müsste ich mal ausprobieren
AntwortenLöschenlg gabi
sehr interessant. Für mich eine ganz neue Kombination - aber gut vorstellbar :-) Und ja ... gemahlene Mandeln sind ein toller Mehlersatz. Da kann ich dann wieder mitreden ;-)
AntwortenLöschenHerzliche Grüße von Heidi-Trollspecht