Doch Obst müßte erst gekauft werden, Tomaten waren grade im Hause! ;-)
Eiin Schmeckmuster in warmem Zustand war schon mal recht lecker. Ich hoffe es mundet meinen Lieben, denn ich selbst bin nicht so sehr der Marmeladentyp.
KREASOLI - *BLOGSCHOKOLADE* : Seit 7.7.07 wird hier TÄGLICH EIN RIPPCHEN BLOGSCHOKOLADE serviert. Naschen ist erwünscht, Kommentare erfreuen das Tigerherz. Mehr ist im Webseitenstil sichtbar!
Samstag, 17. März 2018
Notmaßnahme ;-)
Ich hatte von letztem Jahr Sommer noch Gelierzucker, der sich nun anschickte so langsam krümelig zu werden. Da er aber ansonsten noch in Ordnung war, mußte er jetzt verwurschtelt werden. Heute! Sofort! ;-))) Kennt Ihr das?
Doch Obst müßte erst gekauft werden, Tomaten waren grade im Hause! ;-)
Eiin Schmeckmuster in warmem Zustand war schon mal recht lecker. Ich hoffe es mundet meinen Lieben, denn ich selbst bin nicht so sehr der Marmeladentyp.
Doch Obst müßte erst gekauft werden, Tomaten waren grade im Hause! ;-)
Eiin Schmeckmuster in warmem Zustand war schon mal recht lecker. Ich hoffe es mundet meinen Lieben, denn ich selbst bin nicht so sehr der Marmeladentyp.
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OK....also das könnte ich mir sehr gut zu Fleisch oder auch Nudeln vorstellen. Versuche gerade mal einen Geschmack auf die Zunge zu bekommen.
AntwortenLöschenAnsonsten geht es bei mir am Morgen nicht ohne Marmelade, und dann meist bittere Orangenschalenmarmelade auf ein Körnerbrötchen bzw. eine Hälfte; die Andere bekommt Käse.
So...und gleich gehts in die Küche, Brötle schmieren, Kaffee kochen udn dann ab ins Bad und fertigmachen. Halb drei dann Rastro zu zuerst im Auto eine Tasse Kaffee trinken.
...und noch weiter nachdenken wie es schmeckt *gg*
Viele Wochenendknuddelgrüssle
N☼va♥
Moin liebe Nova,
Löschenich lese grad wann du den Kommi geschriben hast und Du schreibst "jetzt gehts ins Bad, Brötchen schmieren und dann auf dem Rasto"
Wann warst Du denn im Bett 😉
Liebe Knuddelgrüße
Biggi
Öhm...gar nicht. Hab sozusagen vier Stunden auf dem Sofa geschlafen und bin dann so gegen halb zwölf hoch und aufgeblieben^^
LöschenMoin liebe Rita,
AntwortenLöschenhm... ich esse ja sehr gerne Marmelade, auf Brötchen oder Toast, aber Tomatenmarmelade hab ich noch nie probiert. Kann mir auch gar nicht vorstellen wie die schmecken könnte, aber Deinen Lieben werden sie schon munden... Du kennst sie ja schon eine Weile 😉 😃
Liebe Knuddelgrüße
Biggi
Das gleiche habe ich vor ein paar Tagen gemacht. Noch restliche Gartenfrüchte aus dem Garten(tiefgefroren) verarbeitet.Damit Platz wird für die neue Ware. Grüße von Rela
AntwortenLöschenTomatenmarmelade ist ja eigentlich nichts anderes als Ketchup. Selbstgemacht besonders lecker.
AntwortenLöschenLG, Varis
Nein, mit Ketchup nicht zu vergleichen, denn frischer Rosmarin und frisch gemahlener Pfeffer geben dem doch noch eine andere Note. Außerdem Gelierzucker 1:1
AntwortenLöschenTolle Idee. Würde ich auch mal kosten wollen.
AntwortenLöschenAlles Liebe von Mathilda ♥
Liebe Rita,
AntwortenLöschenzuerst einmal Daumen hoch, dass du den Gelierzucker verwurschtelt hast, bevor dieser nicht mehr zu gebrauchen war. :-)
Noch kann ich mir den Geschmack des Zuckers wegen nicht so richtig vorstellen. Irgendwie will verlangt mein Gaumen jetzt in Kombination zu Rosmarin und Pfeffer eine andere Geschmacksvariante, aber ich würde deine Kombination auf jeden Fall probieren. :-)
Liebe Grüße und ich wünsche dir ein schönes Wochenende
Christa
Man ißt ja auch süßfruschtigpikante Soßen zu Fleisch u.vielem anderen, also ich selbst zwar eher nicht so sehr, aber Frl.Z. und Herr S. haben es getestet und auf Vollkornknäcke für "köstlich!!!" und "deliziös!!!" befunden.
AntwortenLöschenAls Marmelade würde ich es jeder anderen vorziehen, wenn ich denn _überhaupt_ mal so was esse. Zu einem frischen Brötchen 😋.
Auch aus grünen Tomaten ist es ja nichts neues, Eine Bekannte machte das in den 80ern bereits.
Also die Enkel haben sich das größte Glas davon "stibitzt" ;-) um es mitheimzunehmen.
...melde mich mal nachher und dann kannste dich schon drauf einstellen: Rezept her *fg*
LöschenLieber Tiger,
AntwortenLöschennicht gerade im Angebot aber ich mache seit Jahren leicht gesüßte Marmelade aus grünen Tomaten und die ist wirklich sehr beliebt. Deine Mischungen sind sehr clever - mal sehen wie sie ankommen?!
Liebe Grüße von Senna
Nova, da ist nicht viel mit "Rezept", einfach -wie gesagt 1 zu 1 Gelierzucker- und nach Gusto frisch gehackten Rosmarin und Pfeffer, frisch gemahlen. Achso, die Tomaten hatte ich natürlich ohne Strunk vorher bißchen "gemixert". Dann eben 4 Minuten sprudelnd gekocht und in Gläser gefüllt. Halt echt wie beim Marmelademachen.
AntwortenLöschenIch meinte, dann ALLES 4 Minuten kochen usw.
AntwortenLöschenOh ja, das kenn ich auch, liebe Tiger!!!
AntwortenLöschenund Tomatenmarmelade it etwas agnz leckeres, die hatte ich mal gemacht, als es ganz viele Tomaten ( im eigenen GArten ) gab ;O)
Ich bin sicher, sie wird sehr gut munden!
Hab einen guten Start in die neue Woche!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
eine Tomatenmarmelade ... ja doch ... kann ich mir lecker vorstellen. Allerdings nicht zum Frühstück ;-) Ich früh eher süß - oder wurstig ;-)
AntwortenLöschenAuf jeden Fall wieder eine tolle Idee.
Herzliche Grüße von Heidi-Specht