KREASOLI - *BLOGSCHOKOLADE* : Seit 7.7.07 wird hier TÄGLICH EIN RIPPCHEN BLOGSCHOKOLADE serviert. Naschen ist erwünscht, Kommentare erfreuen das Tigerherz. Mehr ist im Webseitenstil sichtbar!
KREASOLI - *BLOGSCHOKOLADE* : Seit 7.7.07 wird hier TÄGLICH EIN RIPPCHEN BLOGSCHOKOLADE serviert. Naschen ist erwünscht, Kommentare erfreuen das Tigerherz. Mehr ist im Webseitenstil sichtbar!
Mmmmhhh, hat alles drin, was ich gerne mag.
AntwortenLöschenNana
Ein toller Trick, auch wenn ich meist die Röschen nie ganz vom Strunk "befreie" So wirklich holzig habe ich die noch nie gehabt. Mit Milch mache ich auch meist, da Sahne selten im Kühlschrank ist. Glaube dir aufs Wort das es lecker war. Wie immer ein Gericht was ich auch sofort nachkochen würde, auch wenn noch lieber bei dir essen *gg* Danke dir dass du diesen Tipp mit uns teilst. Das werde ich mal testen^^
AntwortenLöschenLiebe Knuddelgrüssle♥
Da die Röschen bei _dieser_ Auflaufform außerdem sonst zu groß gewesen wären, habe ich es _so_ gemacht, daß nicht viel "Strunk" an ihnen blieb.
LöschenIch kann mir das auch super lecker vorstellen.
AntwortenLöschenIch nehme beim kochen auch meist Milch anstatt Sahne und den Strunk vom Brokkoli schneide ich in kleine Stücke und geben ihn ca 1. vorher ins kochende Wasser. Wegwerfen tue ich nur die wirklich trockenen Endstücke ansonsten wird alles mit verputzt :-)
einen schönen sonnigen Tag
wünscht gabi
Sonst auch immer gestückelt, den Strunk, brauchte ich diesmal aber doch mehr Flüssigkeit und wollte auf zu viele Eier verzichten, wie oben geschrieben im Bild.
AntwortenLöschenIch hatte mich wahrscheinlich falsch ausgedrückt, denn "wegtun" war nur gleichgesetzt mit "erst mal abschneiden" (weil in _dem_ Fall die Röschen sonst nicht gut da geseseen hätten😬)
AntwortenLöschenLiebe Rita,
AntwortenLöschendiesen Trick kannte ich bisher noch nicht, aber auch ich verwende den Strunk, nachdem ich ihn von holzigen Teilen befreit habe und mache es auch so wie Gabi, ich blanchiere ihn vorher kurz, damit die Gesamtgarzeit dann passt.
Auf Sahne verzichte ich ebenfalls und verwende Milch zum Kochen, klappt ja auch super.
Der Auflauf sieht klasse aus und hat bestimmt köstlich geschmeckt.
Deinen Trick nehme ich jetzt mit. :-)
Liebe Grüße und einen schönen Tag für dich
Christa
Oh, ich kann es wieder bis nach Thüringen riechen, wie es duftet. Gute Idee mit dem Schrettern.Aber weg kommt es bei mir auch nicht, wird auch kleingeschnitten. Hab es sogar schon in den Beutel zum Tiefkühl- Suppengemüse gesteckt. Wir sind doch gute Hausfrauen, da wird doch alles verwendet. Beste Grüße von Rela
AntwortenLöschenBoah, ich hab eh schon so Hunger. Kannst du mir mal etwas aus dem Bildschirm reichen :D
AntwortenLöschenLG, Varis
Liebe Tiger,
AntwortenLöschendas ist eine gute Idee mit dem schreddern ;O) Da könnt ich jett auch direkt mit dem Löffel reingehen *lach*
Ich wünsche Dir einen schönen Altweiber-Donnerstag!🤡 ( ..ob mit oder ohne feiern !)
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
mmmmmmmh, Auflauf mag ich immer :-)
AntwortenLöschenDie Idee mit dem Brokkoli-Strunk ist interessant. Also Tiger du bist ein Allround-Talent.
Ich schiebe auch mal mein Tellerchen durch den Bildschirm ... vielleicht ist ja noch was übrig? ich nehme auch die Reste ;-)
Ich wünsche euch allen einen guten Start in den März
herzliche Grüße von deinem Specht
Sieht wieder genial verleckert aus, liebe Rita und geschredderter Strunk klingt ja sehr interessant. Wobei ich die Teile unter den Brokkoli-Röschen auch verwende - halt klein geschnippelt. Brokkoli dampfgegart mit Kartoffelgratin mögen wir sehr gerne.
AntwortenLöschenLiebe Märzgrüsse von Maria