Dieser Duft!!! Ich habe mit Quarkölteig gearbeitet. Eingeknetet sind ein paar Leinsamen, und das gelbe, was man im rohen Teig noch sieht, ist Cheddar! Diesmal nur ein Pilzmuster obendrauf damit es zur Pilzpfanne paßte, soll heißen, es gab gebratene Mischpilze und so ein optisch passendes Weckchen dazu!
Also, liebe Rita, ich darf wirklich nicht mehr um diese Zeit bei reinschaun. Denn jetzt habe ich den herrlichen Backduft in der Nase und riesengroßen Appetit auf Pilzwecken. Aber ich muss jetzt mit knurrendem Magen ins Bett. Das habe ich nun davon.
AntwortenLöschenDas Deine Wecken super lecker aussehen, brauche ich jetzt nicht noch extra zu betonen - oder !?!
Liebe Grüße
Jutta
Sollte natürlich *bei Dir reinschaun* heißen!
AntwortenLöschenGuten Morgen liebe Rita,
AntwortenLöschendie Weckchen sehen köstlich aus! Ich dachte zuerst auch daran, daß Du Pilzstückchen eingebacken hast, aber Du hast recht, die müßte man sicherheitshalber vorher anbraten und durchgaren!
Aber auch so, zu gebratenen oder geschmorten Pilzen waren die Brötchen sicher köstlich!
Ich wünsche Dir einen wundervollen Tag!
♥️ Allerliebste Grüße , Claudia ♥️
*schmatz*...sorry, bin gerade am kauen *gg* Das muss einfach schon vorher sein wenn man bei dir reinschaut, liest und sieht was es wieder leckeres gegeben hat. Niedlich mit dem Pilzmuster im Teig bzw. Wecken. Da sieht man immer die Liebe die du auch beim kochen mitbringst.
AntwortenLöschenLiebe Knuddelgrüssle♥
.... ich nehm mir eins und beiss gleich mal rein - lecker :-)
AntwortenLöschenlg gabi
Also waren die Teile salzig? Quarkölteig... das muß ich mal googeln.
AntwortenLöschenNana
Ja, 'ne Prise Salz nach Geschmack. Ich mach ab und zu gehackten Rosmarin vom Balkon dran. Auch lecker.
LöschenWird sehr schön locker. Quark im allgemeinen macht Gebäcke locker!
Heute war ich doch noch mal wieder im Revier und hatte tatsächlich noch Glück, ein wenig Beute zu machen. Und da sich spontan Besuch ansagte, gab es "völlig überraschend" 😬 Pilzpizza
Da machte ich ebenfalls Quarkölteig.
Die Kids sind eh immer aus'm Häuschen wenn's Pilzpizza gibt und Quarkölteig geht ja fast wie von selbst.