Dienstag, 14. September 2021

Einer unserer Lieblingskuchen

 

Geht bestimmt auch mit Apfelstückchen oder anderem Obst. Wichtig ist nur, daß man das Eiweiß wirklich à point steif schlägt und gemahlene Nüsse oder gemahlene Mandeln oder was sonst an Kernen und Nüssen man nehmen mag, schnell und locker unterhebt zusammen mit dem Obst. Grundlage ist ein Mürbeteig, ich habe ihn etwas aromatisiert mit einem TL.Zimt. Es bereichert den "Gutebutter"- Geschmack und schmeckt dennoch nicht vor!

15 Kommentare:

  1. hört sich gut an und sieht köstlich aus👍

    lg gabi

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    1. Die Decke bröselt halt nur sehr beim anschneiden, aber das sind ja nur Äußerlichkeiten. ;)

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  2. Zimt ist so köstlich und macht sich selbst auch gut im Kaffee. Ein wunderbares Gewürz und ich kann verstehen, daß Du es gerne zum Kuchenteig getan hast.

    Nana

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    1. Ja, das stimmt, so ab und zu (selten) eine Prise Zimt im Kaffee ist ebenfalls gut.

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  3. Sieht seeehr lecker aus.
    Ich muss mich zurückhalten, nicht gleich mit Backen anzufangen.
    Doch meine Waage sagt mir, dass ich nur noch Kuchen backen soll, wenn Besuch kommt :o/

    LG Rosina

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  4. Bin schon unterwegs ... :-D ups Mopp vergessen ...

    LG Leo

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    1. Ab zurück, Mopp holen!!!
      Ich reserviere ein Stück ...
      oder zwei ...
      ;-)

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    2. Sind se noch da, die zwei Stückle? :-(

      LG Leo

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    3. Ach, jetzt sind'se grad mit Rudi weggefahren!
      🤭😁😁

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    4. Bähhh, Buhhh ....

      LG Leo

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    5. Nicht _mit_ Rudi direkt, also nicht _in_ ihm.
      Neben ihm.


      Und jetzt hör auf zu flennen, es gibt bestimmt einen Ersatz, gell.
      Schön brav sein.😁🐾

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    6. Schnief, schnief ... wo ist der Mopp 😉

      LG Leo

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  5. mmmmmmmmmmmh - ein Träubleskuchen. Habe ich schon eeewig nicht mehr gegessen. Sieht richtig lecker aus Tiger.

    Liebe Grüße vom Specht

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    1. Ist Dir auch ein Begriff, gell, denn Spechte wissen auch was gut ist.

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