Du hast so richtig Lust auf braune umamiaromatischköstliche Soße? Aber Du hast kein Fleisch zuhause? Das macht (sowieso) nix! 🤓😉
Tiger köchelt Umami jedesmal anders. Und heute dann eben so:
KREASOLI - *BLOGSCHOKOLADE* : Seit 7.7.07 wird hier TÄGLICH EIN RIPPCHEN BLOGSCHOKOLADE serviert. Naschen ist erwünscht, Kommentare erfreuen das Tigerherz. Mehr ist im Webseitenstil sichtbar!
😍...ja, da braucht es kein Fleisch, nur Fantasie, Kreativität und Lust zum kochen sowie ausprobieren. Schaut lecker aus und hat bestimmt auch Brummel wieder gut geschmeckt.
AntwortenLöschenLiebe Knuddelgrüssle 😘🥰
Nova 🦁🌴
Zu all Deinen 😍 aufgezählten Aspekten ein deutliches "Ja!", wenngleich auch Salami ja eigentlich Fleisch ist, 😬😁, aber, gell, eben keine Frontmenge an Gulasch oder ähnlichem.😉
LöschenIch danke Dir❣️
Klar, ist auch ein Fleischerzeugnis welches zerkleinert und je nach Art gewürzt usw. wurde. Halt keine vegetarische Sosse 😉😁, aber davon steht ja auch nix 😗
Löschen😗auch *pfeif*😁
LöschenGenau, von veggie war keine Rede.
Es ginge aber auch vegetarisch natürlich, das ist uns klar.
Tja, kreative Menschen sind in allen Lagen kreativ und Du famos.
AntwortenLöschenNana
Oh ganz rotes Fell bekommen. Danke Nana❣️ Es ist einfach so bei mir und nicht vererbt, kann nix dafür, ist autodidaktisch.
Löschen😊
in der Hinsicht "kein Fleisch" muss ich noch viel lernen. Micha soll sich nun gemüse-und Obst-lastig ernähren, nur wenig Fleisch, Eier und Kohlenhydrathe, dafür mehr Fisch & Olivenöl = mediteran...... ich hab mir mal ein Kochbuch bestellt.
AntwortenLöschenIch hab nichts gegen viel Gemüse, weiß aber mitunter nicht wie ich Geschmack dran bekomme, und was man sonst so rein tun muss um auch davon satt zu werden.
lg gabi
Umami bekommst Du auch mit Pilzen hin, mit Tomaten, mit Zwiebeln... und und und
LöschenDann noch:
Kräuter und Gewürze machen ebenso viel aus.
Ich hätte ja noch Rotwein genommen und viele Zwiebeln 😍 deine Variante ist aber sicher auch schmackhaft 😋
AntwortenLöschenLG Mathilda
Ja, das mache ich so zirka einmal im Monat auch. Aber Rotwein war aus!
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Ist auch andererseits eh nicht die Konstante im Vorrat.
Das finde ich immer wieder klasse, wenn man einfach schaut was noch da ist, und dann einfach drauf los kocht. So entstehen manchmal die tollsten Gerichte. Und dein Gericht sieht lecker aus. Klar dass es geschmeckt hat 😋
AntwortenLöschenlieber Gruß vom Specht
Genau! Es gibt so viele Möglichkeiten _auch_ mit "nur" Resten.
LöschenAch ja schau, wie lecker!
AntwortenLöschenLG
Sandra!
Schau und schmeck!
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Sieht aus wie in einem Chemielabor :-D
AntwortenLöschenLG Leo
Ich geb Dir gleich Chemielabor, Leo!
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Da habe ich ja voll ins Schwarze getroffen :-D
LöschenLG Leo
Ich muß nicht alles verstehen.
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