Samstag, 29. Juli 2023

Kennt Ihr das Gen auch ?

Das ZwetschGEN! đŸ€ŠđŸ€Ł
Ich habe mir vom Markt ein Kistchen Zwetschgen mitgebracht. MĂŒrbeteig hatte ich fertig ausgerollt in einer Form sogar noch eingefroren. Das Obst ist sehr saftig, ich gab ihm etwas Bindung: Einen großen Schluck Zitronensaft mit Puddingpulver, Ei und rotem Tortenguß verquirlt und mit den geschnippelten Zwetschgen vermengt. Ich hatte noch einen kleineren Rest Teig aus'm KĂŒhlschrank, der mußte weg, der kam ausnahmsweise mal ganz 😬😂 kunstvoll đŸ€Š unförmig obendrauf, es mußte nĂ€mlich flott gehen. Eis geht ĂŒbrigens auch gut, und ist ebenfalls sehr lecker. (Mit Joghurt, Zitronensaft, Sahne, FrĂŒchte)

21 Kommentare:

  1. Yammi...so ein Kuchen geht immer. Ich liebe Zwetschgenkuchen oder auch Pflaumenkuchen. Hab ich mir auch schon auf den Zettel geschrieben wieder einen zu backen. Schaut superlecker aus, mir lÀuft das Wasser im Mund zusammen.

    Liebe KnuddelgrĂŒssle

    Nova đŸ˜˜đŸŒŽđŸ„°

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    1. Danke❣️ Ich kann bestĂ€tigen👍, _ist_ er auch, also superlecker! 😋 Supersaftig dazu, und wir mĂŒssen sagen, daß wir tatsĂ€chlich lieber MĂŒrbeteig darunter haben anstatt Hefeboden.
      Ich hatte mir bei R...mann neulich zwei Tartebackformen mit Hebeboden gegönnt. Sowas hatte ich noch nie, und bin nun sehr zufrieden damit. Werde auch mal was pikantes dann darin herstellen demnÀchst.

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    2. Oh ja, ich auch, mag ich viel lieber. Klasse mit den Formen, da freue ich mich dass du was passendes gefunden hast.

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    3. Frau Krabbe auch! SchwĂ€rmt schon immer mehr fĂŒr MĂŒrbteigböden. Wir alle eigentlich đŸ€”, wenn ich so recht ĂŒberlege. 😊

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  2. Raafiiniert !
    Möchte bitte ein StĂŒck davon đŸ€—
    Obwohl ich ihn ja nicht essen darf zwecks Blutzucker đŸ˜Ș
    Lasst es euch schmecken !
    ♥lichst Jutta

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    1. Klar doch, gerne! 😍
      Das tut mir leid, Du arme, aber zum GlĂŒck macht "angucken" Dir keinen Schaden, da bin ich beruhigt. 😊

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  3. Nee, kennen wir hier nicht, liebe Rita. Bei uns heißt das alles Pflaume. đŸ€Ł Ich nehme aber trotzdem gern ein StĂŒck.
    Schönes Wochenende ohne Wasser im Keller.
    Liebe GrĂŒĂŸe
    Jutta

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  4. Ach, das ist altbewĂ€hrte GENtechnik đŸ€Ł

    LG Leo

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  5. Das Gen kenne ich. Bin insgesamt aber eher der Schoko-Typ đŸ©

    Liebe GrĂŒĂŸe
    Sabine

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  6. Guten Morgen liebe Rita,
    das Gen liebe ich auch. Dabei merke ich, dass die Natur um Wochen frĂŒher dran ist. Bei uns war der Kerwe-Kuchen immer Zwetschgenkuchen. Kerwe war am 3. Sonntag im August. Dann wurde auch Zwetschgenmus gekocht. Der stand ewig lange auf dem Herd und man brauchte ihn unbedingt fĂŒr die Linzertorte. Zwetschgeneis ist auch eine gute Idee - muss ich mal probieren.
    LG Marianne

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  7. ja, das Gen kenne ich auch
    Ganz schön vielfÀltig , ideenreich und bestimmt ganz lecker, was du aus den Zwetschgen da gezaubert hast.

    lg gabi

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  8. das sieht alles wirklich sehr kunstvoll und lecker aus. Deine kreative Kochkunst fasziniert mich immer wieder!
    Liebe GrĂŒĂŸe vom Specht

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