KREASOLI - *BLOGSCHOKOLADE* : Seit 7.7.07 wird hier TÄGLICH EIN RIPPCHEN BLOGSCHOKOLADE serviert. Naschen ist erwünscht, Kommentare erfreuen das Tigerherz. Mehr ist im Webseitenstil sichtbar!
Dienstag, 6. Februar 2024
Lukullische Woche
Hab ich schon mal erwähnt, daß ich auch eine große Rösterin bin? Also seit einer Zeit röste ich alle Kerne und Nüsse, da kitzelt man ganz schön Geschmack und Aroma noch raus. Ich röste dann alles hintereeinanderweg und fülle in Schraubgläschen, so habe ich immer verschiedene Verleckerer im Schrank.
Die restlichen zwei Böden fror ich ein.
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Und? Röstet Ihr auch so gerne? 😬😁
AntwortenLöschenNein, ich vernachlässige den 🐺 nicht, der gehört doch zu meinen Fimmeln. 🤦🤣
Nicht jeden Tag, aber schon oft genug.😬
Und nochmal nein, ich bekomme keine Röstmaschine! 😖😂😂 Das bißchen macht man doch in der Pfanne sehr gut.
Das mit dem Kuchenteilen mache ich auch so. Am liebsten mit einem Teig mit ungemahlenen Mohn. Der hat kein Fett und taut ganz schnell auf. Preiselbeeren drauf und Schlagsahne. Bis sich unangemeldete Gäste gesetzt haben ist er fertig. LG von Rela
AntwortenLöschenOh, der hat meines Wissens sogar ziemlich Fett, ich glaub, so in etwa die Hälfte im Mohn ist Fett!
LöschenAber er knuspert so schön, gell.
Karotten haben keins, brauchen's aber zur Entfaltung. So isses.
😉🙂👍
Danke Rela 😍, und ja, das was Du vorschlägst , klingt auch lecker.
Ach, und mit Auftauen, daist es bei mir eher so gewollt, daß es gefroren rausgenommen und direkt mit einer Gelatinecreme versehen z.B. sofort auch fest und servierbar ist. 🍮👌💡
LöschenSo hat jeder seine Art.🥳😄
Ich bin nicht so die große Bäckerin, esse aber gerne Kuchen. Vielleicht sollte ich mich mal mehr damit beschäftigen. Jedenfalls wäre ich gerne Gast bei dir.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Edith
Edith😍, ich würde Dich willkommen heißen! 😁
LöschenAber ja doch, mach das! Es macht Spaß, und es gibt doch ganz einfache mit Gelinggarantie, die superlecker sind.
Liebe Rita,
AntwortenLöschendu hast wieder toll gekocht! Klar, dass dir Brummel die Arbeit mit den Neuigkeiten im Netz abnimmt, wenn er so gut bekocht wird.
LG Marianne
Hihi, Marianne 😍, das kann unter anderem so sein, da liegst Du bestimmt richtig. Danke Dir ganz sehr!
LöschenDer Kuchen sieht total lecker aus - der Rest aber auch.
AntwortenLöschenDu schüfst es das alles immer so appetitlich anzurichten und zu fotografieren.
Wir habe im Bekanntenkreis einen früheren Fotografen, wenn der essen fotografiert und postet, dann sieht das oft aus wie schon mal gegessen, da wunder ich mich dann drüber, wieso der das nicht appetitlicher fotografiert.
lg gabi
Oh danke, liebe Gabi 😍, aber das geht bei mir so zwischendurch, ich will mich da nie lang aufhalten beim knipsen, lieber beim zubereiten, damit es auch schmeckt und mit Liebe gemacht ist.
LöschenIch vermute, ich habe mit den vielen Jahren einen guten Blick bekommen, das Handy die richtige Perspektive nehmen zu lassen.
Es ist aber auch Geschmacksache ob einem Fotos gefallen oder nicht. Jeder denkt anders darüber. Aber ich fühle mich da auch eher als Ästhet, so bestimmte Ansprüche hat man. Du auch, ich weiß! 👌🙂
Also, ich muss auch sagen, du kannst es - sowohl das Kochen als auch das Fotografieren. Was mir aber ganz besonders gefällt bei dir, du machst das alles so natürlich und trotzdem sehr appetitlich. Oft sieht das so aufgestylt und künstlich aus. Sicher hast du recht, auch das ist alles eine Geschmacksfrage.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Jutta
Danke, Du liebe, für die großzügigen Komplimente, dann auch noch in zwei Richtungen. Tiger hat ganz rote Streifen bekommen. 😁
LöschenJa, ich denke da wie Du, mir gefällt es "natürlich aussehend" auch besser als so aufgebrezelt und extra hindrapiert. Bei mir sind es Knipsbilder von Sekunden, denn ich bin dann ja auch hungrig. 😂
äh ... von dem Sonntagskuchen ist vermutlich schon alles wech ?
AntwortenLöschenLecker sieht alles wieder aus, und das mit der Tiger-Rösterei ist auch interessant.
Lieber Gruß vom Specht
_Ein_ kleines Stück ist noch im Kühlschrank, wenn Du magst, Specht!
LöschenAber nix da! 😖 Der Tiger wird nicht geröstet ! 😮
🤣🤣
ich war so frei 🤗😅. Und klar - du wirst nicht geröstet 😍
LöschenBin ich frooooh! 😉🤗
LöschenAlles gekauft ... 😉 😉
AntwortenLöschenLG Leo
Heute noch nicht gespissen?
LöschenDie Rechnung schicken wir Ihnen dann nachhause