Samstag, 6. April 2024

Lukullische Woche

Für Ostern hatte ich mir einen Schichtplan äh Schichtbraten 😁 ausgedacht. Dünne Rindfleischscheiben (wie bei Rouladen), Sauerkraut, Chilisalami, Zwiebel, Senf, ein paar Trockenpflaumen und Grillpaprika. 👌😋 Kann ich empfehlen !!!

20 Kommentare:

  1. Bei fast jedem Essen ist was Rotes dabei, witzig. Sieht lecker aus, vor allem das kleine Früchtchen obenauf.

    Nana

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    1. Ja, ich liebe rot. Auch am Essen! 😃
      Das "Früchtchen" ist ein in Ei-Form geschnittenes Paprika Stückchen. Sollte ja klein wenig österlich sein.

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  2. das sieht alles wieder sehr lecker aus - die Schichtung des Bratens ist interessant ( habe sowas noch nie gemacht) - ich denke, der hat bestimmt lecker geschmeckt

    eine schönes WE wünsch gabi

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    1. Ich habe es schon öfter gemacht bei Gästen und Festen, es ist weniger Arbeit als Involtinis und total raffiniert dennoch! Wenn man bei mir im Blog nach Rouladen Auflauf sucht, müsste man fündig werden.

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  3. Sehr lecker schaut das aus, liebe Rita. Sehe ich da auch Schupfnudeln? Die gibt es morgen bei mir.
    Liebe Grüße und noch ein schönes Wochenende
    Jutta

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    1. Ja, Du siehst richtig! Wow, dann guten Appetit! Die sind aber viel Arbeit, die Schupfis! Wir holen auch manchmal fertige, je nachdem wie intensiv die restlichen Küchenkreationen ausfallen. 😁😉

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    2. Die Arbeit hält sich in Grenzen - sind auch fertige.
      Dir/Euch noch einen schönen Sonntag!

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    3. Es gibt da auch ganz gute! 👍
      Dito!😍

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  4. Der Schichtbraten sieht interessant und lecker aus. Überhaupt hast du wieder gezaubert.

    Liebe Grüße
    Sabine

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    1. Danke Dir! Der kam auch wieder echt gut an! Allerdings mit Sauerkraut war ja neu, doch es schmeckt raffiniert, die Säure und weitere Komponenten des Zusammenspiels aller Zutaten waren der Hit. 😄😋

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  5. Liebe Rita,
    das sieht wieder alles total schmackhaft aus. Die Schupfnudeln meiner Oma habe ich geliebt, aber für mich alleine da lohnt sich das nicht. Ich kaufe auch oft fertige. Können die da auch so einiges reinmischen? Der Braten hört sich sehr interessant an - eine Tigerkration mal wieder.
    LG Marianne

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    1. Kommt auf die Quali an, mußt Du hinten Zutatenliste lesen. Oder frische auf'm Markt holen. Manchmal gibt's das, wie es Pasta ja auch frisch gibt.
      Dennoch, dann muß man fragen was drin ist. Stabilisatoren und der ganz E-Nummern-Mist usw. , den will man ja (aus guten Gründen ) nicht , ...
      tja, es ist kompliziert manchmal 🫤

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    2. Danke noch natürlich! 😍🤗

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  6. Hast Du umgeschichtet? 😊😊

    LG Leo

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    1. Also da bleibe ich lieber beim Schichtsalat ... 😁😁

      LG Leo

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    2. Ja, gell, ist ein geschichteter Fleischsalat! 🤣

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    3. Aber bitte nicht so viel Majo 🤓🤓🤓

      LG Leo

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  7. Ist von dem kleinem runden mit dem roten Hütchen noch eines übrig?
    Lecker sieht natürlich alles aus 🤗
    Lieber Gruß vom Specht

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    1. Das sollte ein Osterkörbchen sein😬😬 mit rotem Ei.
      Alle alle, tut mir leid. 😓

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