Mittwoch, 27. Mai 2026

Lukullische Woche(n) 🫜🫜🫜

Ich wollte Klopse machen mit "Hack" auf Erbsenproteinbasis, und weil der "Zusammenhalt" (beim formen) nicht richtig klappen wollte, drückte ich die Masse in mehrere kleine Förmchen und buk sie im Ofen. Das bot sich an, denn er war noch heiß vom Kuchen zuvor. Wir waren begeistert, sowohl vom Geschmack als auch von der Optik.
Meine Kapuzinerkresse blüht übrigens auch herrlich diesjahr, und ich kann täglich bißchen ernten. Euch😍 auch einen leckerverkräuterten Tag!😉🌿

14 Kommentare:

  1. Am meisten spricht mich die Sache mit den Erdbeeren an, der Hit z.Zt. sicherlich bei allen. Wunderbar alles wieder angemacht, da wäre ich auch gerne Gast gewesen. Im Moment sind leichte Sachen gefragt, am besten Salate und Erdbeeren.
    Liebe Grüße
    Edith

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    1. Ja, Erdbeeren🍓🍓🍓, bin ebenfalls saisonal süchtig danach. 😬😋
      Leichten Dank! 😁😍

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  2. Da hast du dir wieder viel Mühe gegeben. Wir essen momentan in erster Linie Salate aller Kulör 😄. Das habe ich so zum ersten Mal geschrieben. Ich glaube, richtig wäre aller Couleur. Auf auf jeden Fall wieder alles sehr lecker bei dir.
    Herzliche Grüße – Elke 🥗🥒 🍅🫑🫜

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    1. Ist wohl ein Gallizismus.
      Ich kenns eher von verschiedenen Weltanschauungen.
      Liebfarbigen Dank! 😍

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  3. Mmmh, sieht alles wieder lecker und auch optisch zum Reinbeißen gut aus 😋. Ist noch ein Klops da? Naja, ich kann es mir schon denken … alles weg 😌. Toll, dass die Kapuzinerkresse bei euch so gut wächst. Bei uns hatten wir mal vor lauter Läusen die Blüten nicht mehr gesehen 😆
    Liebe Grüße vom Specht

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    1. Bei uns die Jahre davor auch immer das Läuseproblem, aber diesjahr
      -schnell auf Holz klopfen-
      seit Bepflanzung im April bis jetzt Glück gehabt.
      Ich mach ganz bestimmt bald wieder Klopse, dann hebe ich Dir mal welche auf! 🧑🏻‍🍳
      Danke lieb! ☺️😍

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  4. Das sieht alles wieder total lecker aus.😋
    Wie gut, dass ich schon gefuttert habe, Bäuchlein voll.😉
    Backofen mag ich momentan nicht anwerfen, dazu ist es mir zu warm. Manches wandert in den Airfryer.

    Herzliche Grüße von mir zu dir 🤗
    Christa

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    1. Ja, das war an einem nicht so heißen Tag!
      Leckeren Dank für's vorbeischmatzen! 😅🤗😍

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  5. Liebe Rita,
    das sieht wieder alles total lecker aus. Was sind das für Kekse? Bei mir gibt es im Augenblick nur Salat und Obst. Es ist einfach zu heiß hier.
    LG Marianne

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    1. Vollkorn- und Hafermehl, Mürbeteig und Vanille war glaub ich auch noch drin.
      Ein riesen Klacks Magerquark drauf und Erdbeeren.
      Da reicht einTaler.
      Heißen Dank! 😍

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  6. ich nehm dann mal die süßen Sachen.. hihi
    oh.. ich hab noch Salat im Kühlschrank fällt mir ein
    muss ich auch bald machen
    liebe Grüße
    Rosi

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    1. Bei uns gibt's täglich irgendwelche Salate dazu, und wenn's nur ein kleines Schälchen voll ist. Jetzt bei warmem Wetter eh mit das leckerste. Aber auf andre Sachen haben wir auch Appetit, so isses nit.

      Bedien Dich ruhisch!😁😍

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  7. Bei dir würde ich sooo gern am Tisch sitzen, es sieht einfach alles immer so köstlich aus! LG Ingrid

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    1. Fühl Dich eingeladen! 😄
      Köstlichen Dank! 😍

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