Weiter geht's mit dem ABC

Heute:

 K wie Kahler Krempling
Ich habe hier mal drei Bilder mitgebracht, nämlich in verschiedenen Wachstumsstadien, damit Ihr seht, wie unterschiedlich die Optik sein kann:
  Früher wurde er als eßbar gehandelt, war sogar ein regelrechter Marktpilz. Heute weiß man: Er kann das sogenannte Paxillus-Syndrom auslösen. Dieses Syndrom tritt tückischerweise oft erst nach mehrmaligem Verzehr auf, manchmal sogar erst nach Jahren(!!!), weshalb der Pilz früher auch für eßbar gehalten wurde. Genau genommen handelt es sich also nicht um eine Pilzvergiftung, sondern um eine Anämie, eine immunhämolytische!  

Ich habe ihn nie gesammelt, auch früher nicht! Aber studieren tue ich ihn gerne, so, wie auch alle anderen ungenießbaren. Denn nur so wird es möglich, sich immer ein Stück mehr auszukennen. Da es aber nicht jedes Jahr gleichermaßen intensiv sprießt, und man -lax gesagt- natürlich auch nicht alle 100000 Arten auf einem Platz finden kann, ist das nicht mal eben im Schnellkurs ausreichend zu lernen. 
Jahrelange praktische Erfahrung, und trotzdem immer neue -auch theoretisch unterstützte- Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, 
Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung,  
Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, 
Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, 
Übung, Übung, Übung, Übung, Übung, 
Übung, Übung, Übung, Übung, 
Übung, Übung, Übung,  
Übung...

Ich bin dann mal wieder weg...  Wo? Na, hier:

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So, jetzt aber flott die Auflösung, Tiger!

Das war das Macro-Rätselbildchen...

es zeigt natürlich Alles größer als es in Wirklichkeit ist.

... und hier nun die Auflösung: 

 Ich erkläre mal ganz kurz um was es da genau geht am Beispiel eines "Flockenstieligen Hexenröhrlings": 

Der Pilz kann im Ganzen völlig intakt aussehen, ist er aber oft nicht! Denn minikleine Bewohner können sich evtl. gut versteckt haben. Darum schneide ich bei älteren Exemplaren meist den Stiel ab (2=Schnittstelle) und lege ihn erst mal zur Seite. (An Schnittstellen und Druckstellen wird dieser Röhrling übrigens schwarz, wie man hier auch schön sieht.) Dann nehme ich mir den gesamten Hut vor und hebe die Röhren (3) ab, denn zwischen Hutfleisch und Röhrenschicht können sie lauern, die ungeliebten Würmchen. Das eingekringelte Gebiet war das Macro-Rätselbildchen.  Nr. 4  ist das von mir abgehobene und dann fürs Foto wieder hingelegte, aber umgedrehte Röhrenschichtstück, welches die Madenfraßgänge zeigt. Auch auf der Hutfleisch-Innenseite (1) sieht man Fraßgänge. Ich lasse mir lieber mehr Zeit direkt an der Fundstelle und auch die Putzreste vor Ort, die dem Waldboden somit natürlich wieder zugeführt werden und demnach zugute kommen. Jedenfalls mache ich das so.

Ich könnte natürlich jetzt noch unendlich weiterberichten über dieses Thema und was ich da Alles schon erlebt habe und was so abgeht im Wald .... aber da fehlt mir jetzt die Lust und Zeit dazu und Euch evtl. auch, das zu lesen. Also muß das für heute erst mal wieder genügen. ;)

Wolle raten?

Hier mein Rätselbildchen:

Auflösung ausnahmsweise mal morgen, muß es kurz machen.

Die Woche fängt ja mal wieder gut an!

Mit was wohl???

*smile*

Na, mit einem "Tigerliebling"!!!

Seht auch Ihr die zwei Tiere auf diesem Milchlingsvertreter? Oder vielleicht habt Ihr noch andere Fantasien? Das Foto ist original so, da ist nichts arrangiert! Hoffentlich sieht Silvia das Bild auch!? ;)  *wildwink*

Aber Ihr seht, ich bin nicht nur ernst und gewissenhaft bei den Fruchtkörpern an sich, nein, ich bewahre mir auch den "Kinderblick"! ;-)
(wie Nova neulich bei der "singenden" Jungfamilie Hallimasch, das fand ich auch klasse)

Auch Euch einen "kinderblickreichen" Montag!

Meine Gehilfen im Schlafzimmer

Wenn Ihr sie sehen möchtet, 

dann springt ... äh ... klickt nun bitte ins Bett!

Die jungen Wilden

Einen Löwen gesehen, neulich in Rota! Haben will für Herrn Süßfrosch! Leider war er nicht mehr erhältlich in Herrn S.' Größe. Aaaaaber, es kommt ja noch besser! ;-)))) Es gab das Teil nääämlich miihit .....

Tiiiiger!!! *hihi* (diese unglaubliche Ähnlichkeit, nicht wahr?!!!) rofl

... und für Frl. Zuckerschnute ein stylisches "Kleintiger"- Höschen. ;-) Das Bild zeigt das rechte Hosenbein.

Es folgen nun paar Süßfroschbilder, 

und Frl. Z. kommt dann demnächst wieder dran, wenn es heißt: 

Bitte in Position, der Tigerfotodienst kommt! ;-)

Euch auch einen schwungvollen Samstag und tigerliebe Grüße!

Gestern mußte ich mitansehen, wie jemandem der Fuß blutete! ;-(

Doch doch! Der Patient heißt Mycena haematopus. Er sondert bei Verletzung Tröpfchen ab, die blutähnlich aussehen. (Auf dem Bild weiterhin: Etwas Hexenbutter oben links und ein Birkensamen unten mittig, den ich auch erst auf dem PC sah)

Er heißt wegen des Blutens ja auch Großer Blut-Helming. Dies ist aber nur einer von etwa 300 dieser Art, also Helmlinge allgemein!

Zum Größenvergleich ein Gruppenbild  "Großer Blut-Helmling" mit Rotjäckchen und dem Rolf. Da ich gestern meine kleine Kamera vergessen hatte, sind die Bilder mit dem Smartphone gemacht. Ich bin heute (wie auch gestern) eher nicht am PC, drum jetzt und hier:

Und ich möchte mich noch herzlich bei Euch Allen für 

die erfreulichen Kommis zum letzten Post bedanken! 

♥ ♥ ♥

Marsch, marsch !

Wir, d.h. Herr Süßfrosch und Tiger marschierten mal wieder durch's Revier um zu sammeln, aber in der Hauptsache um ein paar Fotos zu machen. Diesmal sahen wir viele Halligallimarsch ;-), "neiiin, das heißt Hallimasch, Oma!"

Hier eine junge Familie, ...

dort ein Junggeselle, ... ;)

eine Versammlung von Senioren, ... ;)

... und gleich darauf die Jugendschar. Alles Hallimasch!

Hier noch mal näher Omas und Opas ;) , ...

... und hier mit Süßfrosch im Hintergrund - beim Vespern auf einem Baumstumpf

Oma hat immer ein beschichtetes Klappkissen im Rucksack. ;) Im Vordergrund: Kein Hallimasch! Dazu ein ander' Mal mehr!

Dieser Hallimasch hat sich einen besonders fotogenen Platz ausgesucht. In Europa kommen übrigens über 30 verschiedene Hallimascharten vor. Roh ist er giftig, es gab auch schon Todesfälle. Abgekocht, (Abkochwasser weggeschüttet), und weiterverarbeitet, wird er von vielen gegessen. Wir gehören nicht dazu! Denn nach dieser Methode hat er für mich kein Aroma mehr, außerdem kann er kratzig sein. Desweiteren wird er (auch nach dem Prozedere) nicht von jedermann vertragen. Den größten Hallimasch der Erde kennt Ihr aber, gell? Das größte bekannte Geschöpf der Welt erstreckt sich über neun Quadratkilometer, das entspricht 1200 Fußballfeldern. Es lebt im Untergrund in Oregon und nur an Stümpfen und Stämmen zeigt der Pilz seine Fruchtkörper, den größten Teil seines riesigen Körpers "versteckt" der Megapilz unter der Erde.

"Und das auch, Oma?" "Nein, das ist kein Hallimasch, das ist ein Hohlfußröhrling!"

"Den hatten wir schon mal gegessen, Oma, schneid mal da mit dem Messer wo das Loch im Fuß ist, ja!?"

"Das weiße unter den Röhren ist Velum, Philipp!" "Okäiii, ich will aber heute auch noch einen Flockenstieligen Hexenröhrling finden!"

;-)

Hier beende ich aber mal den Post, ich will Euch ja nicht langweilen, das wird nämlich zu viel sonst. Ist eh schon wieder text- und bildreicher als geplant.

Flammendes Rot, frisch geschossen!

Die Farbe Rot kann man nun vielerorts sehen, nicht nur bei den Fliegenpilzen. Hier ist es wilder Wein:

... und wilder Süßfrosch:

Und Fliegenpilze sehe ich nun auch tägliche neue, neben vielen anderen natürlich! Aber diese leuchten nun mal schon von Weitem.

In Rotjäckchens Größe ...

gibt es sogar Cantharellen. ;-) Aber mir ging es eigentlich mehr um das Kreative und Kuriose bei der Fotografie. Solch kleine hatte ich auch schon mal dauerhaft "verbaut". Wer kucken mag, HIER(klick).

DREI unkomplizierte Ideen aus EINEM Kürbis (in SECHZEHN Bildern!)

Ihr wißt ja, Hokaidokürbis muß man nicht schälen! Ich habe einen zerteilt in zwei unterschiedlich große Teile (Bild 3), Kerne entfernt und das größere Stück im Ganzen(!, wichtig!) und die Hälfte des kleineren Stückes (egal in wievielen Teilen)  in den Kühlschrank gelegt für weitere Köcheltage.

Meine erste Idee war ganz simple Schnitze zu schneiden, und aus ein paar Kartoffeln ebenso! Dann einfach eine leckere Würzmarinade herstellen, die Schnitze damit umgeben und ab in den Backofen! So simpel das ist, so klasse schmeckt es! Wir haben sonst nichts dazu gebraucht! Man könnte es bestimmt auch gut als "Herbst-Party-Fingerfood" ;-) reichen.

An einem anderen Tag (können ja ruhig zwei Tage dazwischen sein, denn der Kürbis hält sich gut) dachte ich an eine Linsensuppe mit Kürbis. Da ich keine roten Linsen in dem einen Laden bekam, verwendete ich mal welche aus der Dose (hinten in der Schüssel schwimmend, die waren in der Dose schon fertig gekocht) Der Rest ist ja ersichtlich: Zwiebeln, Kürbis, kleines Stück Fleischwurst, Gewürze nach Belieben.

Und zum Abschluß: Ein gefüllter Kürbis!  Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel geschnitten und mit Gewürzen nach Geschmack unter das Rinderhack gemischt. Bild 15: Am Besten schneidet man unten das kleine "Dingens da" weg, dann steht der Kürbis besser in der Bratschüssel.

Vielleicht ist eine Anregung für Euch dabei? Ausbauen oder Ummodeln nach eigenem Gusto ist ja kein Problem!

Uns haben alle drei Tigerrezepte sehr gemundet, klar(!), sonst würde ich das hier auch nicht weitergeben. 

 Also:
 Guten Appetiger!
;-)

Leicht wie ein Blatt im Wind

Ich hatte die Woche in meinem Revier nicht nur Augen (wenn auch hauptsächlich!*g*) für meine Lieblinge, die Pilze, 

sondern u.a. auch mal versucht, ein fallendes Blatt zu fotografieren.

Hier ein Buchenblatt:

und noch eins:

Das war gar nicht so leicht,
weil sie das meistens zu mehreren tun.
Das ist wohl der Herdentrieb ;-),
eins fängt damit an und die anderen folgen nach.

Aber leicht wie ein Blatt im Wind, 

so wünsche ich Euch den Sonntag!