Mittwoch, 16. Oktober 2013

Flammendes Rot, frisch geschossen!

Die Farbe Rot kann man nun vielerorts sehen, nicht nur bei den Fliegenpilzen. Hier ist es wilder Wein:
... und wilder Süßfrosch:

Und Fliegenpilze sehe ich nun auch tägliche neue, neben vielen anderen natürlich! Aber diese leuchten nun mal schon von Weitem.



Dienstag, 15. Oktober 2013

In Rotjäckchens Größe ...

gibt es sogar Cantharellen. ;-) Aber mir ging es eigentlich mehr um das Kreative und Kuriose bei der Fotografie. Solch kleine hatte ich auch schon mal dauerhaft "verbaut". Wer kucken mag, HIER(klick).

Montag, 14. Oktober 2013

DREI unkomplizierte Ideen aus EINEM Kürbis (in SECHZEHN Bildern!)

Ihr wißt ja, Hokaidokürbis muß man nicht schälen! Ich habe einen zerteilt in zwei unterschiedlich große Teile (Bild 3), Kerne entfernt und das größere Stück im Ganzen(!, wichtig!) und die Hälfte des kleineren Stückes (egal in wievielen Teilen)  in den Kühlschrank gelegt für weitere Köcheltage.
Meine erste Idee war ganz simple Schnitze zu schneiden, und aus ein paar Kartoffeln ebenso! Dann einfach eine leckere Würzmarinade herstellen, die Schnitze damit umgeben und ab in den Backofen! So simpel das ist, so klasse schmeckt es! Wir haben sonst nichts dazu gebraucht! Man könnte es bestimmt auch gut als "Herbst-Party-Fingerfood" ;-) reichen.
An einem anderen Tag (können ja ruhig zwei Tage dazwischen sein, denn der Kürbis hält sich gut) dachte ich an eine Linsensuppe mit Kürbis. Da ich keine roten Linsen in dem einen Laden bekam, verwendete ich mal welche aus der Dose (hinten in der Schüssel schwimmend, die waren in der Dose schon fertig gekocht) Der Rest ist ja ersichtlich: Zwiebeln, Kürbis, kleines Stück Fleischwurst, Gewürze nach Belieben.
Und zum Abschluß: Ein gefüllter Kürbis!  Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel geschnitten und mit Gewürzen nach Geschmack unter das Rinderhack gemischt. Bild 15: Am Besten schneidet man unten das kleine "Dingens da" weg, dann steht der Kürbis besser in der Bratschüssel.

Vielleicht ist eine Anregung für Euch dabei? Ausbauen oder Ummodeln nach eigenem Gusto ist ja kein Problem!

Uns haben alle drei Tigerrezepte sehr gemundet, klar(!), sonst würde ich das hier auch nicht weitergeben. 

 Also:
 Guten Appetiger!
;-)

Sonntag, 13. Oktober 2013

Leicht wie ein Blatt im Wind

Ich hatte die Woche in meinem Revier nicht nur Augen (wenn auch hauptsächlich!*g*) für meine Lieblinge, die Pilze, 
sondern u.a. auch mal versucht, ein fallendes Blatt zu fotografieren.

Hier ein Buchenblatt:


und noch eins:
Das war gar nicht so leicht,
weil sie das meistens zu mehreren tun.
Das ist wohl der Herdentrieb ;-),
eins fängt damit an und die anderen folgen nach.
Aber leicht wie ein Blatt im Wind, 
so wünsche ich Euch den Sonntag!

Samstag, 12. Oktober 2013

"Erwachsene"

Es geht hier um das rot Unterstrichene:

Und ich versprach dann, mal paar Ausgewachsene zu zeigen.Ich mag sie des Studiums wegen zwar auch im Frühstadium, aber noch lieber sind mir die "Erwachsenen", denen ich auch mal in die Lamellen, Röhren oder Stacheln kucken kann. Hier einige Beispiele verschiedener Vertreter:
Amanita muscaria (Fliegenpilz)
A. rubescens
Coprinus comatus
Agaricus augustus
Hydnum repandum
Amanita spissa
Detail von Coprinus
nochmal der muscaria
ein weiterer Amanita muscaria
Piptoporus betulinus
ein weiterer Piptoporus betulinus
Amanita rubescens
Vor Allem beinhalten die "erwachsenen" Fruchtkörper natürlich wichtige Merkmale zu Erkennungszwecken. Ein Pilz kann sich nämlich in verschiedenen Stadien ganz unterschiedlich zeigen und das kann im Jungstadium schon mal zu falschen Bestimmungen führen. Aber es ging mir hier und heute ja hauptsächlich um die Optik, und da sind mir die ausgewachsenen Modelle schon sehr lieb! ;)

Freitag, 11. Oktober 2013

Marktbesuch mit Herrn Süßfrosch

Wir fuhren über ein paar Orte nach Bärweiler, dann nach Hundsbach und kamen schließlich nach Schweinschied. Tierisch, gell? ;-)
Und dort konnte man wunderbar ...
Ponyreiten!
Aber am wichtigsten waren natürlich die vielen verschiedenen Landmaschinen, die dort ausgestellt waren. Ein Katalog mußte sogar mitgenommen werden! ;) Zum Glück ist Omas Handtasche groß genug.
In jeden Reifen wollte sich Herr S. fortan setzen, und Oma sollte ihn mit dem Gefährt ablichten.
"Das ist ganz scharf, Oma, nicht dranfassen!"
"Das gefällt Dir, Oma?" "Ja Philipp, aber ein Dach wäre schon besser!" "Oma, komm weiter(!), da hinten der hat ein Dach! Fotografier doch mal da rein!" :
Hab ich dann gemacht. Bitteschön! ;)
Aber auch etwas Leuchtendes am Zaun rief mich zwischendurch.
... und immer wieder Reifen, Reifen, Reifen .... Das Eulchen (in der Hand) suchte er (!) sich an einem Handarbeitsstand aus. Es gab so allerlei Schönes, Lukullisches und auch Antikes neben den Landmaschinen! Das war ein toller Tag, wenn auch sehr kühl schon (drum Kapuze auf trotz Sonne). Unsere Hände waren eiskalt. Der Wetterbericht vorhin verkündete leider auch nichts Anderes für die kommenden Tage.
Darf ich vorstellen? Mein neues Vehikel! ;-)))))

Donnerstag, 10. Oktober 2013

J wie Jodoformtäubling


Beim "I"-Post war ich ja schon ziemlich froh, 
Euch den Igelstäubling zeigen zu können. 
Damals hatte ich jedoch noch gar nicht über das "J" nachgedacht, 
denn da gibt es leider auch kaum Möglichkeiten, 
genauer gesagt: Zwei! Das Judasohr und den hier 
.... tattatataaa .... ;-) 
abgebildeten Jodoformtäubling. 
Er ist einer von vielen Sprödblättlern. 
Es gibt übrigens weit über 700(!) Arten verschiedene Täublinge. 
Die europäischen Täublinge sind alle Mykorrhiza-Pilze 
und sehr wichtig für unsere Wälder!!!

Mittwoch, 9. Oktober 2013

Ein Waldtag mit verschiedenen "Lieblingen"!

Die Bilder sind unbearbeitete "Schnellknipsbilder", 
die so nebenher entstanden sind, ich bitte um Nachsicht!
Frau Krabbe mit Fräulein Zuckerschnute.
Die Feder hat Herr Süßfrosch dort hindekoriert weil Oma sie knipsen soll.
Hier zeigt er Euch ein paar ... ? Na???? Die hatten wir doch erst durchgenommen! ;)
"Oma, den kennen die aber, gell!!!?"
" He, kuck mal Oma, den nehmen wir auch mit! Ist ein Rotfußröhrling!"
Der kleine Edulis ist für Malina. ;)
Blauer Saftporling
Amanita (Ihr wißt schon-) rubescens
Das sind doch Lepiotas?
Amanita höchstgiftig. Den kennt jeder. Ist ein Knolli!
Und der grüne Knollenblätterpilz! Es gibt alleine in der Gattung "Amanita" zirka 500 Arten! Natürlich nicht nur giftige! Siehe oben "rubescens" z.B.!
Polsterpilz Ptychogaster fuliginoides
Schwefelköpfe
Eumycetozoa
Unsere Ausbeute...
... und das was wir an diesem Abend schmeckfein machten.
Fräulein Schnuti hatte sogar die waldzünftige Hose an. :)

Nein, hier ist es nicht zu Ende, auch ält're Posts, die sprechen Bände!

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